manger // Comme pour tout voyage, les expériences culinaires sont toujours primordiales pour la satisfaction totale du voyage. Tabac n’a pas déçu. L’hôtel dispose de 2 restaurants à service complet et de 4 bars, dont 3 servent de la nourriture. Notre expérience culinaire préférée était Bar Bosque situé à côté du restaurant Tucanes.
C’était l’endroit idéal pour réintégrer la société après une longue journée de trempage dans les sources chaudes, alternant méditation tranquille et rire jovial qui se produit lorsque 4 amis de longue date se réunissent. Le bar n’était pas bondé car la plupart des clients faisaient la queue à proximité pour leurs réservations de dîner au restaurant.
Bar du Bosque mixologue talentueux nous a divertis avec des cocktails aussi beaux que délicieux. Le Canela y Miel était mon préféré – vodka Grey Goose, purée de gingembre, hibiscus, sirop de cannelle et de miel, jus de citron, soda et un bâton de cannelle.
Nous avons tout commandé sur le menu et avons particulièrement aimé les gallitos du Costa Rica – des tacos faits à la main, les crevettes servies sur de la brioche chaude grillée et l’incroyable créativité dessert aux pierres de chocolat.
