Nassau, aux Bahamas, abrite deux des méga-complexes les plus importants des Caraïbes : l’Atlantis Resort sur Paradise Island et le Baha Mar sur la célèbre Cable Beach de l’île de New Providence. Ces grandes stations balnéaires peuvent sembler être des destinations en elles-mêmes et sont formidables en elles-mêmes. Mais il existe une foule d’options de boutique à essayer à Nassau et à Paradise Island, des retraites plus petites et plus intimes pour un autre type de vacances aux Bahamas. Voici quelques excellentes options.
Graycliff: Le Graycliff Hotel & Restaurant est situé à mi-hauteur de la colline de West Bay Street et du front de mer animé de Nassau – assez proche du centre-ville pour rejoindre les boutiques, les restaurants et les divertissements, mais un monde à part en termes d’ambiance. Une oasis élégante, l’hôtel comprend un manoir construit en 1740 pour un pirate notoire, et est une auberge depuis 1844. Le sous-sol du manoir contient l’une des plus grandes caves à vin des Amériques, tandis que la cour entrecoupe les chambres et les piscines. avec les ruines d’une église anglicane incendiée par les envahisseurs français en 1703. En plus des restaurants et de l’hébergement, Graycliff possède sa propre chocolaterie, sa propre entreprise de cigares et sa cave.
