La topographie sauvage, désertique et océanique de Baja Sur est un cadre libérateur pour des escapades dans la nature. Le Rancho Pescadero, réservé aux adultes, est situé sur 30 acres où les montagnes de la Sierra de la Laguna s’écoulent jusqu’aux dunes de sable et à l’océan Pacifique. Le complexe est situé à El Pescadero, une petite ville de pêcheurs à un peu plus d’une heure de route de l’aéroport international de Los Cabos (SJD) et à 15 minutes au sud de Todos Santos.
Réouverture à l’automne 2022 en tant que membre de la « Unbound Collection » de Hyatt, c’est l’endroit idéal pour s’évader pour goûter à l’authentique Baja tout en gardant le luxe. Avec des jardins botaniques, des dunes désertiques et des scènes de plage dignes d’un film, il est facile de comprendre pourquoi la nature est au cœur de l’attrait de Rancho Pescadero, complétée par l’accent mis par le complexe sur le bien-être et la cuisine de la ferme à la table. , et la culture locale.
La majorité des 103 chambres, suites et villas du complexe bénéficient d’une vue sur l’océan sur les deux miles de front de mer de la propriété. Le décor est élégant, terreux et artistique, avec des terrasses sur le toit pour les suites, des piscines et un accès privé à la plage pour les villas. Neuf jardins uniques présentent des plantes indigènes, un sanctuaire d’oiseaux et une écloserie de tortues de mer, ainsi qu’un verger avec des poulets, des chèvres et des abeilles résidents. Des soins et des programmes personnalisés sont proposés au spa de l’hôtel où vous pourrez vous détendre ou vous rafraîchir dans un cadre magnifique. Le circuit d’hydrothérapie est complet avec une fontaine de glace, un hammam et un sauna au sel de l’Himalaya. Les trois restaurants de Rancho Pescadero ont une philosophie locale, s’approvisionnant en ingrédients du verger de l’hôtel, des communautés agricoles de la région, avec du café mexicain frais du célèbre café Doce Cuarenta de Todos Santos.
Un séjour au Rancho Pescadero va au-delà des chambres sereines et contemporaines, de la piscine à débordement fluide et des restaurants en bord de mer. Des activités de « découverte » complémentaires donnent aux clients la possibilité de se connecter avec les saveurs et l’environnement naturel de Baja, tout en encourageant une exploration personnelle et sensorielle.
Sentez-vous immergé dans la beauté naturelle avec une promenade guidée dans la biosphère à travers les différents écosystèmes de la propriété, une représentation étonnante de la diversité de Baja. Vous vous promènerez dans les jardins de cactus et ethnobotaniques, dans les vergers de légumes et d’agrumes, et dans les jardins tropicaux et thermaux. Visitez et découvrez la crique, ainsi que l’importance des mangroves et la préservation des herbes des dunes sur la propriété.
Préparez et dégustez un ceviche frais, en utilisant du poisson livré quotidiennement par les pêcheurs locaux et des légumes cultivés dans le verger biologique de l’hôtel. Sirotez des margaritas et des mezcalitos avec l’équipe du bar tout en perfectionnant vos propres concoctions et découvrez l’histoire de ces célèbres boissons mexicaines.
Laissez libre cours à votre créativité au conservatoire de Rancho Pescadero, avec des séances pour créer un bouquet d’herbes et de fleurs qui ajoutera une touche personnelle à votre suite. Si l’aromathérapie est votre truc, une visite chez l’apothicaire est un must pour combiner les teintures, les huiles essentielles et les bases organiques dans votre propre spritz.
Réinitialisez le corps et clarifiez l’esprit avec une sélection de cours de yoga et de méditations pour vous ramener à votre centre. Une pratique de yoga réparatrice procure une sensation de guérison après de longs voyages, tandis que les cours de méditation canalisent les propriétés d’enracinement de la nature avec des séances de lever de soleil sur le toit et des séances de mise à la terre dans les jardins du spa.
Rancho Pescadero est un monde à part où les clients peuvent profiter d’une expérience Baja par excellence loin de l’agitation de la ville. L’emplacement vous plonge dans un véritable paysage de Baja, tandis que les activités organisées par l’hôtel vont encore plus loin pour favoriser un lien avec la culture locale, la nature et le bien-être. Venez à Rancho Pescadero pour un séjour réparateur mais enrichissant et découvrez le véritable esprit de Baja.
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Pour inclure Rancho Pescadero dans votre prochain voyage au Mexique, contactez l’équipe de Journey Mexico et parlez à un planificateur de voyage. Obtenez des idées avec notre itinéraire exclusif Wellness, Adventure & Unique Experience in Baja, qui comprend un séjour au complexe et peut être personnalisé selon vos préférences. Les voyages commencent à 1 800 $ US par jour pour deux voyageurs.
